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第2章 三輪雅世or梨花醬

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第2章

三輪雅世or梨花醬

聽到狸花貓的話,宇智波悠笑了,手上的動作變得更快。

趁著煮飯的時間,他另外燒了一鍋開水,同時繼續清洗白芝麻、雞胸肉,胡蘿蔔。

將雞肉和胡蘿蔔用清水煮熟後撈出,然後快速的將雞肉切碎,胡蘿蔔壓成泥。

打入散雞蛋,用少量的醬油上色,加入除了鹽之外的調味料,用快到看不見的手速攪拌所有食材,直到變成一糰粉紅色的肉醬。

重新燒開水,將肉醬團成鴿子蛋大小的小肉丸,逐個投入滾水中汆熟後撈出。

丸子湯繼續熬煮,加鹽、味精、醬油調味,最後用水澱粉調漿,增加粘稠度和口感,大火收汁。

等到米飯煮熟了,宇智波悠拿出兩個碗,裝入滿滿的白米飯,放上一層肉丸子,在其中一碗上澆上粘稠的醬汁。

最後,抽出幾片海苔,在手心搓碎,均勻的撒在肉丸上,午餐就準備好了。

其實加入海苔這個步驟他並不喜歡,但架不住另一位食客喜歡。

宇智波悠拉出桌子,把剩下的海苔,還有自己醃製的鹹菜裝盤,擺在一起增加豐盛的感覺。

他又翻出一瓶去年釀造的橘子酒,打開瓶口聞了聞,通過清甜的橘子香味確認釀造成功。

“不錯,總算是冇有變成橘子醋,雖然醋也能喝,但還是甜酒味道更好。”

宇智波悠滿意的給自己倒上一杯,擺上筷子,就盯著狸花貓看。

狸花貓的眼睛不受控製的鎖定了丸子,嘴角的口水瀝瀝拉拉的流下來,但就是倔強的抬著腦袋,不肯主動的去吃。

宇智波悠無奈的搖了搖頭,狸花貓就是如此驕傲,自己冇有發出邀請,她就不會“不給朋友麵子”隨意的吃。

這也是不夠親密的表現。

“梨花醬,這可是我特意為你做的貓飯,作為朋友真摯的請你和我一起享用,不可以拒絕哦。”

“好的,悠你是我的朋友,伱的麵子……嗷嗚,嗷嗚……那是要……嗷嗚……一定要……嗷嗚……給的……嗷嗚嗚嗚嗚”

把頭已經埋進飯碗中,仍然堅持著把話說完,狸花貓就再也顧不得形象了,嗚嗚嗚的猛乾起來。

宇智波悠忍不住懷疑,這隻狸花貓是不是硬餓了七天,就為了留著肚子,狠狠的炫自己給她做的貓飯。

但這種事是看破不能說破,不然朋友就冇得做了。

雖然梨花是自己的通靈貓,但貓的個性就是驕傲,絕對不能忍受羞辱的。

要是覺得被侮辱了,以後通靈狸花貓出來,第一個就要打的可就是自己了。

宇智波悠笑著開始吃自己的那份貓飯。

其實澆了肉丸子湯做的醬汁,就不能算是貓飯了,而是他最喜歡的醬汁丸子蓋飯。

首先夾起一顆丸子,鬆進嘴裡,用舌頭撥到後槽牙下麵,輕輕一咬,剛剛能夠感受到雞肉緊實的彈性,丸子內鮮美的湯汁便爆了出來。

因為底子是貓飯,特意減少了鹽的用量,因此能夠品嚐到雞肉的鮮甜,還有胡蘿蔔的糯香。

緊接著,丸子外麵裹著的醬汁那濃厚的香味,以及鹹口滋味加入進來,製造出多重的複合滋味。

宇智波悠很滿意自己的手藝,但卻對丸子的口感略有不滿,太軟了。

要是能夠買到鮮藕,或者地梨之類脆口的蔬菜,最好還是略帶甜味的,切碎了取代胡蘿蔔,嚼在嘴裡感受那種脆生生的口感,配合緊緻彈牙的鮮肉口感,那纔是完美。

隻不過這樣一來就不是貓飯了,冇有研磨牙的貓隻能撕扯和吞嚥,是所謂狼吞虎嚥也。

所以貓咪吃不了脆口的蔬菜,它們的腸子能夠消化堅硬的骨頭,但對於脆生生的蔬菜卻難以消化。

硬要吃的話,有可能會導致食物卡在腸子裡,引起腹痛和急性腸炎。

這是一種可能致命的疾病,就算狸花貓是出身貓城堡的忍貓,也不能冒這樣的風險。

真要是做這種東西,那就得自己一份,狸花貓一份。

太麻煩了,宇智波悠懶的做。

不再胡思亂想,宇智波悠專心吃飯,全身心享受美食,還是自己做的,成就感爆棚呢。

丸子配合米飯,口中味道略淡,正好用醃製的小菜搭配,依然是完美的鹹口。

一碗下肚,宇智波悠並未滿足,他盛了第二碗飯,蓋上丸子澆上醬汁。

很快又盛了第三碗,一直到把一鍋米飯和所有的丸子全吃掉,他才感到了滿足。

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