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九風小說 > 原神,從衝姐逆弟開始 > 第3章 脆脆坤腿堡

第3章 脆脆坤腿堡

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【食譜:脆脆坤腿堡】

【描述:以禽肉為主體製作的漢堡。鬆軟的麪包胚中間夾上香脆禽腿排和新鮮蔬菜。無需使用餐具切割,隻需直接用手捧起,哢嚓咬下的豐富口感最令人滿足。】

【由於該食譜已獲得,可以進入廚神試煉場練習該菜肴】

【是否開始練習?】

【是\/否】

朝柯對於這個食神試煉場頗有興趣,掃了一眼臥室時鐘的時間後,選擇了是的選項。

隨即兩眼一黑,等到再次睜開雙眼時,朝柯發現,自己已經置身於一個龐大的廚房中。

朝柯驚喜的發現,自己的身體變得前所未有的輕鬆,身上的暗傷和過度損耗的生命力的疲倦感彷彿都消失了一般。

使用著輕鬆的身軀,朝柯在廚房中漫步著,熟悉這所謂的廚神試煉場。

在這廚神試煉場中,各種廚具一應俱全,不論是煎炸煮燜,還是炒燉烤拌,都有對應的工具。

而在廚房水槽的位置,朝柯也發現了一個小推車,裡麵堆放著製作脆脆坤腿堡所需要的各種食材,麪粉,蔬菜,雞腿,黃油,以及各種調味料。

而且隻要朝柯拿出一個食材,小推車中便會有新的食材進行補充。

並且,在廚房牆壁上還有著一塊大螢幕,上麵有著菜肴製作的詳細步驟。

“這就是獲得菜譜的福利麼...”

朝柯思索著,如果是自主研髮菜譜的話,怕是冇有進入廚神試煉場的機會了。

既然係統給提供了練習脆脆坤腿堡的場地和免費的耗材,朝柯也不是什麼懶人,當場就開始了嘗試。

先是製作漢堡專用的麪包胚。

按照螢幕上的指導,朝柯取了高筋麪粉,黃油,雞蛋和一些輔料。

根據指引,製作漢堡胚用的是冷水,將冷水,雞蛋,高筋麪粉,糖,鹽,酵母和牛奶放入其中,開始攪和麪粉。

待到麪糰攪打至五成筋後再加入黃油。

繼續揉捏,加入黃油的麪糰很不一樣,手感順滑了不少,待到揉捏至8.5層筋後取出,撒上一層麪粉,讓麪糰變得光滑。

然後將麪糰放在溫度和濕度適合的地方,開始發酵。

麪糰發酵過程中,朝柯也冇閒著。

將坤腿從小推車中取出,開始處理,經過一番拆骨後,乾淨的雞腿淨肉被放置在一個盆中,按照食譜給予指導的比例,加入調味料開始醃製。

處理完雞腿後,麪糰也發酵的差不多了,白白胖胖的麪糰發酵至原先兩倍大。

朝柯從盤子中取出麪糰,在手上掂量著。

此時的麪糰白白嫩嫩的,有了一絲奶白的雪子既視感。

朝柯上手,將其分割成一個個約80克的光滑圓形麪糰。

溫度和濕度不變,再次讓麪糰發酵至原先兩倍大,然後再刷上蛋液,撒上一層芝麻。此時的麪糰已經有了一絲漢堡胚的雛形了。

將其放入烤箱開始烘烤後,朝柯順手調配好了炸雞粉和麪包糠。

叮叮!

烤箱烤製完成,朝柯打開烤箱的一瞬間,一股濃鬱的麪包香氣便迎麵撲來。

本應柔和的麥香,此時卻極其具有侵略力,席捲著朝柯的鼻腔。

朝柯冇忍住嚥下幾口唾沫,戴上手套將烤盤取出。

烤盤上,一個個金黃規整的漢堡胚排列著,光滑的蛋黃色表皮在反射著光亮。

看著漢堡胚頂上的一抹焦黃與散落其中的芝麻粒,朝柯忍不住了,不等到漢堡胚放涼,直接就上手抓起一個,送入了口中。

蛋黃色的表皮包裹著喧軟,濃鬱的麥香和奶香衝擊著鼻腔和味蕾,隻是幾口便吃完了一整個漢堡胚。

朝柯表示,係統給予的食譜做法真的是強,即使已經十幾年冇有嘗過開封菜了,但這個漢堡胚絕對做的要比開封菜的好。

彆說再夾上油炸的雞腿排了。單單是用這一個漢堡胚當麪包賣,恐怕都能在當今的楓丹美食界裡占據一席江山。

對於【脆脆坤腿堡】的完全體,朝柯更為期待了。

將坤腿肉裹好麪包糠後放入油鍋,冇一會,一個個套著金黃酥脆外殼的炸雞腿排便做好了。

廚刀劃過漢堡胚,將菜葉,芝士片與坤腿排放上,再擠上醬汁,一個個完整的脆脆坤腿堡便誕生了。

於此同時,朝柯的眼前也彈出了一個介麵。

【脆脆坤腿堡】

【評分:62分】

【評價:還算不錯的作品,但雞腿排中的調味料過重,進食時,口腔的感受會過鹹】

【奇怪的脆脆坤腿堡】

【評分:46分】

【評價:漢堡胚不夠規整,影響美觀,雞腿排切的太薄,又裹上了過多的麪粉,吃起來的口感就像是麪包夾炸麪餅】

【脆脆坤腿堡】

【評分:56分】

【評價:很一般的作品,麪包胚上的蛋液刷的不夠均勻,影響觀感,雞腿排的味道過淡,冇有滋味】

【脆脆坤腿堡】

【...】

朝柯一連做了八個脆脆坤腿堡,每一個係統都給予了評價,但都不是很高,最高的68分,最低的46分。

看著係統的評價,朝柯也是很不服氣,自認為所做出的漢堡冇那麼差啊。

一連吃了好幾口,味道都還可以,不比前世開封菜的差多少。

但當將八個漢堡都品嚐一遍後,朝柯也算是服氣了。

係統給標準隻是嚴苛,但卻很中肯,它所指出的確實是自己的缺陷所在。

朝柯不是一個聽不進勸的人,更何況係統指出的錯誤是真實的,當場便開始了重新製作。

隨著朝柯全身心投入脆脆坤腿堡的製作,再加上廚神係統精準的指正,朝柯做漢堡的技術進步飛快。

【脆脆坤腿堡】

【評分:74分】

【評價:還算不錯的作品,但雞腿排炸製的過程過長,導致雞腿排中的汁水少了一些,不夠嫩】

...

【美味的脆脆坤腿堡】

【評分:81分】

【評價:出色的作品,雞腿肉排金黃飽滿,香嫩得能擠出肉汁。配合蔬菜的爽口和醬汁的香濃,讓人如同身陷雲端般輕易沉醉在這掌中的美味,唯一的缺陷就是沙拉醬汁給的過多,影響了味蕾對坤腿排的感知】

...

【極致的脆脆坤腿堡】

【評分:92分】

【評價:極致的作品,所有程式都拿捏得當,唯一能夠完善的,可能隻有冥冥中的那份覺悟吧...】

當【極致的脆脆坤腿堡】評價出現的那一刻,朝柯的動作才停了下來,長長的撥出了一口氣。

看著廚神試煉場的領地,不禁冷汗直流。

這個試煉場真的很恐怖,朝柯在其中,感覺不到勞累,感覺不到睏倦,感覺不到時間流逝。

彷彿有著無儘的精力源泉在滋補著朝柯的身體,很容易就讓人陷入到所做的事情中。

但精力無限不代表著靈魂就感覺不到厭倦。

朝柯猛地停下了烹飪,才發覺自己的精神深處傳來極其強烈的厭倦感,想要逃離這個地方,真正的休憩一下。

【宿主是否選擇離開廚神試煉場?】

【是\/否】

朝柯遵循著內心的選擇,選擇了【是】。

選擇後,朝柯眼前的景色一陣變換,再次回到了自己的臥室中。

看著臥室的時鐘,進入廚神試煉場所進行的漫長練習,在現實中連一分鐘都冇有經過。

兩個地方的時間流速相差這麼多麼...

不再考慮其他事情,靈魂上的疲倦感彷彿海浪般的衝擊著朝柯的神智,強打著精神爬上床,頭剛粘上枕頭,朝柯沉沉的睡去。

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